Что представляет из себя система звезд для отелей?

Широко используемая сегодня система оценки звездности отелей была создана в 1958 году нефтяной компанией Mobil Corporation в США. Такое необычное начало можно объяснить созданием путеводителя Mobil Travel Guide, который был предназначен для популяризации автомобильных поездок по США. Звездность отелей, как и классификация, определялись на основе установленных критериев.

За прошедшие годы Mobil Travel Guide был переименован в Forbes Travel Guide и расширился, охватывая отели по всему миру. Гостиницы оцениваются анонимными инспекторами, которые используют установленные критерии для вынесения своих суждений. Звездность гостиниц варьируется от 1 звезды до престижного рейтинга 5 звезд, который присваивается только лучшим отелям.

Тем не менее, единого международного стандарта «звездности» не существует. Каждая страна, а в некоторых случаях и отдельные города, устанавливают свои критерии оценки и присвоения квалификации отелям в соответствии со стандартами своего государства.

В России правила присвоения звезд отелям регулируются федеральным законом, а оценка и проверка на соответствие проводится специальной аккредитованной для этого комиссией. Независимые эксперты из разных ниш индустрии туризма и гостиничного дела присваивают баллы за ряд показателей, после чего рассчитывается единый показатель, на котором и основывается «звездность». Требования к классификации гостиниц по звездам в целом одинаковы для разных городов, но могут встречаться небольшие отличия, такие как:

• стандарты для туристических зон;
• особенности для зон отдыха для детей;
• требования к заведениям, предназначенным для отдыха на природе;
• курорты для пожилых;
• курорты для семейного отдыха и др.

Ниже мы подробнее рассмотрим формирование звездной системы для российских отелей.

Базовый уровень, включающий минимальный пакет услуг и, как правило, наиболее бюджетный вариант. Среди обязательных требований к отелям без звезд:

• наличие вывески;
• ресепшн;
• системы аварийного выхода;
• бесперебойная работа электропроводки и сантехники;
• минимальный набор мебели в номерах (кровати, фен) и холле (диваны, телевизор, телефон);
• стандартные санитарные требования (уборка номеров, замена постельного белья и предметов личной гигиены, таких как полотенца, одноразовые тапочки, шампуни и мыло).

Душевая и туалет часто предусмотрены для использования гостями из нескольких номеров (по санитарным нормам 1 душевой и 1 туалетом могут пользоваться не более 10 человек).

Важно! Иногда даже в отелях без звезд могут быть доступны такие услуги как глажка, прачечная, кухня или столовая, а также персональная душевая и туалет в номере. Звездная классификация гостиниц здесь больше показывает необходимость оплачивать каждое удобство отдельно, нежели качество обслуживания или престиж.

Минимальные требования к площади обычно представлены в следующем порядке:

• 9 кв. м. на человека;
• 12 кв. м. на двоих;
• 4.5 кв. м. за каждого дополнительного гостя (для сезонных заведений);
• 6 кв. м. за каждого дополнительного гостя (для круглогодичных заведений).

Удобства и услуги, которые можно ожидать по приезду в стандартный отель без звезд, представлены в таблице ниже.

Приведенный ниже перечень предметов и услуг обеспечивает необходимые стандарты для получения гостиницей классификации «1 звезда»:

Минимальные требования к площади обычно представлены в следующем порядке:

• 9 кв. м. на человека;
• 12 кв. м. на двоих;
• 4.5 кв. м. за каждого дополнительного гостя (для сезонных заведений);
• 6 кв. м. за каждого дополнительного гостя (для круглогодичных заведений);
• 25 кв. м. в общественных зонах.

Важно! Минимальные требования к площади одинаковы для отелей без звезд, одно- и двухзвездочных отелей, что значит, что звезды отеля выдаются по комплексу параметров, некоторые из которых могут быть одинаковыми.

На ступень выше стоит гостиница 2 звезды. Что входит в нее? Обычно это удобства, которые уже отличают такие отели от беззвездочных и однозвездочных.

Важно! Сейф доступен в отелях с двумя звездами, однако бывают исключения и среди заведений с одной звездой и без звезд.

Минимальные требования к площади обычно представлены в следующем порядке:

• 9 кв. м. на человека;
• 12 кв. м. на двоих;
• 4.5 кв. м. за каждого дополнительного гостя (для сезонных заведений);
• 6 кв. м. за каждого дополнительного гостя (для круглогодичных заведений);
• 30-40 кв. м. в общественных зонах.

Большинство отелей, представленных на крупных сайтах-агрегаторах, на сайтах туризма и страницах соцсетей, посвященных путешествиям, начинаются с уровня трех звезд, что значит, что 3 звезды отелях — это минимальный комфортабельный уровень для среднестатистических групп гостей со средним уровнем дохода.

Минимальные требования к площади обычно представлены в следующем порядке:

• 9 кв. м. на человека (без учета санузла);
• 12 кв. м. на двоих (без учета санузла);
• 4.5 кв. м. за каждого дополнительного гостя (для сезонных заведений);
• 6 кв. м. за каждого дополнительного гостя (для круглогодичных заведений);
• 2.5 кв. м. для санузла;
• 30-40 кв. м. в общественных зонах.

Важно! Начиная с уровня «3 звезды» допускается въезд с домашними животными. 

Гостиницы категории 4 звезд отличаются высоким уровнем комфорта и более высокими ценами. Хотя, как было отмечено ранее, не всегда звезды влияют на эти показатели. Хороший трехзвездочный отель может стоить гораздо дороже, а его услуги — превышать качество сервиса в средненьких «четверочках».

Минимальные требования к площади обычно представлены в следующем порядке:

• 14 кв. м. на человека;
• 16 кв. м. на двоих;
• 50 кв. м. в общественных зонах.

Что значит отель 5 звезд, знает, пожалуй, каждый. Этот класс можно описать очень кратко, но емко — здесь есть все. Исключения бывают всегда и везде, но в целом, выбрав пятизвездочный отель, сложно остаться недовольным. Разве что цена будет гарантировано высокой.

Перечислять удобства и услуги отелей с 5 звездами можно долго и в каждом городе могут быть свои преимущества, но все же посмотрим, какие дополнительные удобства входят в эти пять звезд.

Минимальные требования к площади обычно представлены в следующем порядке:

• 16 кв. м. на человека;
• 20 кв. м. на двоих;
• 30 кв. м. + по 1 кв. м из расчета на каждый номер в общественных зонах.

Поскольку классификация отелей по звездам предусматривает максимум пять звезд, вы можете задаться вопросом, что такое шести- и семизвездочный отель. На самом деле, официальных шести- и семизвездочных отелей не существует. Заведения, отмеченные оценкой в 6 или 7 звезд, часто превосходят даже уровень роскоши и первоклассное обслуживание, необходимые для получения пятизвездочного рейтинга от официального органа, но тем не менее, это не более, чем маркетинговый ход. Эти отели предлагают «нечто большее», чем пятизвездочные, и рассчитаны на очень богатых клиентов. Они привлекают знаменитостей, гигантов индустрии и крупных политических деятелей.

Важно! Любой 5-звездочный отель может включать услуги и удобства, предлагаемые отелями, позиционирующими себя как 6- и 7-звездочные. 

Звездные рейтинги отелей способны повлиять на решение клиентов о бронировании, предоставляя им информацию о том, что можно ожидать от заведения. Более высокий звездный рейтинг, как правило, указывает на то, что отель предлагает больше услуг, более качественные услуги или и то, и другое, и клиенты будут учитывать это при принятии решения, принимая во внимание и другие факторы, например, цену.

Важно! Звездный рейтинг отеля — это независимая и объективная оценка, поэтому можно утверждать, что это надежная система, которая помогает гостям понять, на что они могут рассчитывать при проживании в отеле. Тем не менее, звезды не являются единственным критерием, т. к. иногда они таят за собой много недостатков. Самые распространенные из них — это скачки цен и мультибронирование номеров, о которых вы можете узнать только по приезду.

Общее представление о качестве отеля помогает гостям сравнить несколько объектов и принять оптимальное для себя решение о бронировании. Например, гости могут искать информацию о том, какой пятизвездочный отель является наиболее доступным по цене. Или стоит ли переплачивать за пятизвездочный отель по сравнению с трехзвездочным. Информация о звездах в отелях помогает получить ответы на эти и многие другие вопросы, что означает, что можно сэкономить время без досконального изучения особенностей того или иного заведения. Однако, чтобы не ошибиться и не упустить ничего важного, после оценки звездного рейтинга, обязательно читайте полное описание выбранных отелей.

К сожалению, универсальной системы рейтингов не существует, что может внести некоторую путаницу при сравнении, например, пятизвездочного отеля в России и любой другой стране. Однако при условии, что отели, которые сравнивают гости, оцениваются независимо по установленным критериям и в соответствии с одной и той же системой рейтинга, информация, которую они предоставляют, чрезвычайно полезна для тех, кто хочет забронировать жилье.

Критерии, используемые для составления рейтинга отелей, включают удобства, качество недвижимости, чистоту, услуги питания, развлечения, вид из окна, варианты номеров, удобство доступа, расположение и многое другое. Несмотря на то, что польза ориентиров, которые предлагают турагентства или веб-сайты, бесценна, при выборе всегда нужно исходить из своих потребностей, бюджета и целей бронирования отеля.